स्वयंपाक बनवताना तुम्ही भाजीमध्ये मीठ किती उंचीवरून टाकता? हा खूप बालिश प्रश्न वाटतोय ना, पण मग हा लेख जरूर वाचा. फक्त मीठच नाही तर इतर मसालेही एका ठराविक उंचीवरून पदार्थांमध्ये टाकल्यास तुमचे बनवलेले पदार्थ अधिक रुचकर होणार आहेत.
तुम्ही कोणत्याही शेफला प्रत्यक्षात किंवा टीव्हीवर पाहिलं असेल तो मीठ, मसाले किंवा कोणतेही seasoning करताना ठराविक उंचीवरून करतो. पाहताना असं वाटतं की ती त्याची स्टाईल आहे किंवा व्हिडिओत छान दिसण्यासाठी ते असं करत असावेत. पण यामागेही एक शास्त्रीय कारण आहे, जे आपण समजून घेणार आहोत.
