लॉकडाऊनमध्ये सगळीकडे युट्यूबवर रेसिपी शिकून केक बनविण्याची स्पर्धा चालू झाली होती. यातून काहींनी केकचा व्यवसाय पण सुरू केला. पण पुण्यातील एका महिलेने या केकमधून चक्क वर्ल्ड बुक ऑफ रेकॉर्डमध्ये नाव नोंदवले आहे. १०० किलो वजनाचे खाण्याजोगे वेगन रॉयल आयसिंग स्ट्रक्चर बनवून त्यांनी जागतिक विक्रम केला आहे.
प्राची ढबाल देब असे त्यांचे नाव आहे. केक स्पेशालिस्ट म्हणूनच त्यांची ओळख आहे. पण आता ही ओळख नव्या उंचीवर गेली आहे. त्यांनी अजून एक विक्रम केला आहे. जास्तीतजास्त संख्येत वेगन रॉयल आयसिंग स्ट्रक्चर तयार तयार करण्याचा हा विक्रम आहे. या डबल विक्रमाची माहिती त्यांनी स्वतः इन्स्टाग्रामवर शेअर केली आहे.
हा अवाढव्य केक तब्बल ६ फूट ४ इंच लांब, ४ फूट ६ इंच उंच तर ३ फूट ५ इंच रुंद होता. या विक्रमावर वर्ल्ड बुक ऑफ रेकॉर्डकडून सांगण्यात आलेली गोष्ट महत्वपूर्ण आहे. " देब या स्वतः बनवलेल्या विनाअंड्याच्या वेगन रॉयल आयसिंग स्ट्रक्चरसाठी ओळखल्या जातात. जास्तीत जास्त संख्येत हे आयसिंग बनवण्याचा त्यांचा विक्रम आहे. त्यांना केकची राणी असेच म्हटले गेले पाहिजे."
